پوره تمشک

مشخصات محصول

توضیحات محصول

پوره تمشک؛ چاشنی ترش و خوشمزه با خواص بی‌نظیر

پوره تمشک یکی از فرآورده‌های طبیعی و پرخاصیت است که از میوه‌ی تمشک تازه یا خشک تهیه می‌شود. این محصول به دلیل طعم ترش و رنگ جذاب قرمز تیره‌اش، در آشپزی سنتی ایرانی و حتی آشپزی مدرن کاربرد فراوان دارد. علاوه بر ایجاد طعمی متفاوت در غذاها و نوشیدنی‌ها، پوره زرشک سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. در ادامه به بررسی کامل خواص، کاربردها، نحوه نگهداری و راهنمای خرید پوره زرشک می‌پردازیم.

پوره تمشک چیست؟

پوره تمشک با له‌کردن تمشک تازه یا خیسانده‌شده خشک به دست می‌آید. در این فرآیند گوشت میوه و آب طبیعی آن به شکل خمیر غلیظ درمی‌آید. این پوره نسبت به آب تمشک، غلظت بیشتری دارد و علاوه بر طعم‌دهی قوی‌تر، مواد مغذی بیشتری را نیز در خود جای داده است.

خواص و ارزش غذایی پوره تکشک

تقویت سیستم ایمنی بدن: به دلیل دارا بودن ویتامین C فراوان، از ابتلا به سرماخوردگی و بیماری‌های ویروسی پیشگیری می‌کند.

سلامت قلب و عروق: مصرف منظم پوره تمشک باعث کاهش فشار خون و کلسترول بد (LDL) می‌شود.

آنتی‌اکسیدان طبیعی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زرشک به کاهش التهاب و مقابله با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش: خاصیت ملین ملایم دارد و به بهبود هضم غذا کمک می‌کند.

کنترل قند خون: تمشک ترکیباتی دارد که حساسیت به انسولین را افزایش می‌دهد و به کنترل دیابت کمک می‌کند.

پاکسازی بدن: به دلیل خاصیت سم‌زدایی، مصرف آن در دفع سموم و بهبود عملکرد کبد مؤثر است.

کاربردهای پوره تمشک در آشپزی

خورشت‌های ایرانی: استفاده در خورشت مرغ، خورشت و غذاهای محلی.

پلوهای سنتی: ترکیب با برنج برای تهیه زرشک‌پلو با طعمی ملس.

سس‌ها و چاشنی‌ها: پایه‌ای عالی برای تهیه سس ترش مخصوص گوشت یا ماهی.

شیرینی و دسر: افزودن به کیک، ژله، بستنی و دسرها برای رنگ و طعم متفاوت.

نوشیدنی‌ها: ترکیب با آب یا شربت برای تهیه نوشیدنی خنک و سالم.

صنایع غذایی: کاربرد به عنوان رنگ و طعم‌دهنده طبیعی در محصولات آماده.

خرید پوره تمشک

برای خرید پوره تمشک فروشگاه های معتبر را انتخاب کنید، تا از اصالت و کیفیت محصول مطمئن باشید.
در هایپر سلامت دکتر سعید خبری از محصولات فیک نیست، تمامی محصولات سلامت محور، ارگانیک، اصل و درجه یک هستند، همچنین تمامی محصولات در آزمایشگاه توسط کارشناسان سلامت، تست و کیفیت و اصالت آن تایید میشود.
فروشگاه  دکتر سعید یکی از بهترین فروشگاه ها برای خرید محصولات ارگانیک، سلامت محور و رژیمی است.