ویژگی ها
لوبیا قرمز ارگانیکمشخصات محصول
توضیحات محصول
لوبیا چیتی؛ دانه‌ای خوش‌طعم و پرخاصیت برای سلامت و انرژی بدن
لوبیا چیتی یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین حبوبات در آشپزی ایرانی و جهان است. رنگ قهوه‌ای روشن با رگه‌های قرمز و طعم ملایم آن باعث شده در غذاهایی مثل لوبیا پلو، خوراک لوبیا، آش رشته و سوپ‌های رژیمی جایگاه ویژه‌ای داشته باشد. علاوه بر طعم عالی، لوبیا چیتی سرشار از مواد مغذی و خواص درمانی است و در دسته‌ی حبوبات انرژی‌زا و تقویت‌کننده بدن قرار می‌گیرد.
ارزش غذایی و ترکیبات مفید لوبیا چیتی
لوبیا چیتی منبعی سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، آهن، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های گروه B است. در هر ۱۰۰ گرم از این حبوبات مفید، بیش از ۲۰ گرم پروتئین و مقدار قابل توجهی فیبر وجود دارد که باعث احساس سیری طولانی‌تر و تأمین انرژی بدن در طول روز می‌شود.
وجود آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در لوبیا چیتی به سم‌زدایی بدن کمک کرده و خطر بروز بیماری‌های قلبی و التهاب را کاهش می‌دهد. به همین دلیل متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند این دانه را حداقل چند بار در هفته در رژیم غذایی خود قرار دهید.
خواص درمانی و سلامتی لوبیا چیتی
۱. تقویت قلب و کاهش کلسترول
فیبر محلول در لوبیا چیتی باعث کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و تنظیم فشار خون می‌شود. این ویژگی به بهبود عملکرد قلب و جلوگیری از بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
۲. کمک به کنترل قند خون
لوبیا چیتی شاخص گلایسمی پایین دارد و قند خون را به آرامی افزایش می‌دهد، به همین دلیل برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که می‌خواهند قند خون خود را کنترل کنند انتخابی عالی است.
۳. منبع عالی برای تقویت عضلات
پروتئین گیاهی موجود در لوبیا چیتی به ترمیم و رشد بافت‌های عضلانی کمک می‌کند و برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند بسیار مفید است.
۴. کمک به لاغری و کنترل وزن
لوبیا چیتی کالری نسبتاً کمی دارد اما بسیار سیرکننده است. فیبر بالا در آن باعث می‌شود اشتها کاهش یابد و در نتیجه مصرف آن در رژیم‌های کاهش وزن توصیه می‌شود.
۵. تقویت سیستم گوارش
فیبر نامحلول موجود در لوبیا چیتی حرکات روده را تنظیم کرده و از یبوست پیشگیری می‌کند. مصرف منظم آن باعث سلامت دستگاه گوارش و پاکسازی بدن از سموم می‌شود.
کاربرد لوبیا چیتی در آشپزی
لوبیا چیتی یکی از متنوع‌ترین حبوبات در آشپزی است. می‌توانید از آن در تهیه:
- خوراک لوبیا چیتی با سس گوجه‌فرنگی
- لوبیا پلو
- آش رشته یا آش شله‌قلمکار
- سوپ سبزیجات و سالاد لوبیا
- خوراک‌های رژیمی و فیتنس
استفاده کنید. پخت این لوبیا نسبتاً سریع است و بافت نرم و خوش‌طعم آن باعث می‌شود هر غذایی را لذیذتر کند.
نکات خرید و نگهداری لوبیا چیتی
هنگام خرید لوبیا چیتی، دانه‌های یکدست، بدون شکستگی و بدون بوی نامطبوع را انتخاب کنید. لوبیای باکیفیت باید رنگ طبیعی و براق داشته باشد.
برای نگهداری، آن را در ظرف دربسته و در جای خشک و خنک قرار دهید تا تازگی و عطر طبیعی‌اش حفظ شود. اگر قصد استفاده بلندمدت دارید، می‌توانید لوبیا را پس از خیساندن و پخت در فریزر نگهداری کنید.
نظرات محصول
اشتراک دیدگاه خریدارانپرسش و پاسخ
لوبیا قرمز ارگانیکپرسشی برای این محصول یافت نشد
کامنت برای این محصول یافت نشد